Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в городе Элк-Гров, штат Калифорния, США, предлагает сорт Dry Hopped Apricot Tarté, относящийся к категории кислых элей (Sour). Это крафтовое пиво сочетает в себе фруктовую основу из абрикоса и сухое охмеление хмелем Galaxy, что создает сбалансированный профиль между кислинкой и цитрусовыми нотками. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Прямое добавление абрикоса в сочетании с двойным охмелением является отличительной особенностью данного напитка, которая формирует его узнаваемый характер.