Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в городе Элк-Гров, штат Калифорния, США, предлагает сорт Hop Tarté в стиле кислого IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную хмелевую горечь и освежающую кислинку, что делает его нестандартным представителем обоих стилей. Производство ориентировано на местный рынок и любителей экспериментальных крафтовых сортов. Пиво обладает сложным вкусовым профилем, где кислые ноты гармонично дополняются хмелевым ароматом.