Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в городе Элк-Гров, штат Калифорния, США, представляет сорт Barrel Aged Flourish, относящийся к стилю ламбик с добавлением фруктов. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на многоэтапную выдержку и сложные процессы ферментации. Производство включает восьмимесячное созревание на кислой базе с собственной культурой пивоварни, последующее добавление местной вишни и финальную выдержку в бурбонных бочках Heaven Hill. Перед розливом в бочки были добавлены обжаренные бразильские чипсы амбурана, что придаёт напитку отчётливые ноты корицы, имбиря и ванили. Данный с