Пивоварня Flatland Brewing Company, расположенная в городе Эльк-Гроув, штат Калифорния, США, представляет имперский пастри-стаут с двойной дозой добавок. Этот сорт относится к категории крафтовых экспериментов, ориентированных на ценителей насыщенных и плотных десертных стилей. В производстве использована выдержка в бочке из-под бурбона Elijah Craig в течение более 20 месяцев, что придало напитку дополнительную сложность. Отличительной стороной данного пива является высокая концентрация добавок: почти 2,5 фунта жареного кокоса на галлон и примерно один фунт конголезских ванильных бобов на бочку объёмом 31 галлон. В результате формируется интенсивный аромат с нотами