Описание вкуса и стиля
Catharsis — это кислый светлый эль, произведённый пивоварней Stražek в Москве, Россия. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, сварённое с применением технологии SourKettle и ферментированное смесью бельгийских и американских дрожжевых культур. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ищут освежающие и сложные варианты. Его характер формируется за счёт ярких нот маракуйи, создающих на стыке пряности, фруктовости и цитрусовости сбалансированный и запоминающийся букет.
С чем пить Катарсис и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.