Third Moon Brewing Company, расположенная в городе Милтон, Канада, представляет American IPA под названием Left Hand Path - Nelson Sauvin. Данный сорт относится к крафтовому пиву, в котором используется хмель Nelson Sauvin, придающий напитку характерные ноты белого винограда и лёгкую травянистость. Пивоварня сосредоточена на создании хмелевых сортов с чистой солодовой основой, что позволяет подчеркнуть ароматические качества ингредиентов. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, которые ищут опыт с выраженным хмелевым профилем. Отличительной стороной сорта является использование хмеля Freestyle Hops Nelson Sauvin, создающего сложный вкус, не оставляющий любителей стиля равнодушными.