Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Left Hand Brewing Company, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, представляет Black IPA — сорт, относящийся к стилю Black IPA (Cascadian Dark Ale). Этот тёмный эль сочетает в себе насыщенный хмелевой профиль, характерный для IPA, с обжаренными солодовыми нотами, присущими стаутам. Производство ориентировано на любителей крафтового пива, ценящих баланс между горечью и глубиной вкуса. Отличительной особенностью данного сорта является использование тёмного солода, который придаёт пиву цвет и лёгкие кофейно-шоколадные оттенки, не перегружая при этом хмелевую составляющую.