Brasserie du Pays Toy, расположенная в городе Сассис, регион Окситания (Франция), варит сорт La Mousse Canis Lupus в стиле Pale Ale. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе элементы классического эля с региональными особенностями. Пивоварня ориентируется на местные продукты и традиции, предлагая напиток для ценителей крафтовых сортов, ищущих аутентичный вкус. Благодаря использованию французских хмелей, пиво приобретает сбалансированный аромат с легкими цветочными нотами, что является отличительной чертой данного сорта.