Кримсикл Бигли

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wicked Barley Brewing Company, расположенная в Джексонвилле, штат Флорида, США, представляет сорт Creamsicle Bigley, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется метод кетл-сауринга, позволяющий получить мягкую кислинку без применения бактерий в процессе брожения. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и десертных стилей, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Пиво обладает гладкой текстурой и насыщенным вкусом благодаря добавлению сока кара-кара апельсина и танжерина, а также лактозы и мадагаскарской ванили.