Овсянка Марцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wicked Barley Brewing Company, расположенная в Джексонвилле, штат Флорида, США, представляет Oatmeal Raisin Marzen — интерпретацию традиционного немецкого стиля Märzen. Это крафтовое пиво сочетает классический для Oktoberfest солодовый профиль с добавлением овсяных хлопьев и изюма, что расширяет привычные границы стиля. Варка ориентирована на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вариациями сезонных лагеров. Добавление овсяных хлопьев придаёт пиву более гладкую, округлую текстуру, не нарушая солодового баланса, характерного для этого стиля.