Пивоварня Wicked Barley Brewing Company, расположенная в Джексонвилле, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Berliner Weisse. Этот сорт, названный Pineapple Brown Sugar Lactose Berliner, относится к категории кислых и освежающих напитков, характерных для американских крафтовых пивоварен, которые сочетают традиционные немецкие подходы с современными ингредиентами. В производстве используется лактоза, придающая мягкость и полноту вкуса, что делает пиво более гладким по текстуре. Ориентирован сорт на ценителей экспериментальных кислых сортов, а также на тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания. Пиво обладает интересным балансом кислинки и сладости, что позволяет ему оставаться гар