Пивоварня Wicked Barley Brewing Company, расположенная в Джэксонвилле, штат Флорида, США, предлагает сорт Cabernet Barrel Aged Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под каберне, что добавляет ему виноградных и дубовых нот. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных элей, сочетающих традиции бельгийского сэзона с влиянием выдержки в винных бочках. Выдержка в бочках из-под каберне придаёт пиву сложные танинные и ягодные оттенки, формируя многослойный вкусовой профиль.