Пивоварня Wicked Barley Brewing Company, расположенная в Джексонвилле, штат Флорида, представляет кислый эль, приготовленный методом кетл-сауринга. Этот сорт создавался с добавлением свежего пюре из арбуза, сока лайма и специй тахин, что формирует его характерный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и освежающих крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Умеренная горечь в 3 IBU и крепость 6.9% делают этот напиток сбалансированным, а использование фруктового пюре и специй позволяет добиться сложного, но гармоничного вкуса.