Пиво Freedom Ale от пивоварни Wicked Barley Brewing Company, расположенной в Джексонвилле, штат Флорида, США, представляет собой крафтовый сорт в стиле традиционной немецкой гозе. Эта пивоварня известна своим подходом к созданию сложных и сбалансированных сортов, ориентированных как на местных жителей, так и на ценителей крафтового пива. В производстве данного эля используется техника спонтанного брожения с добавлением соли и кориандра, что придаёт напитку характерную кислинку и лёгкую пряность. Пиво имеет освежающий вкус с умеренной кислотностью и солоноватым послевкусием, что делает его подходящим для тех, кто ищет нестандартные кислые сорта.