Пиво Old Man Winter (2025) от Southern Tier Brewing Company, расположенной в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет собой плотный зимний эль. Этот сорт варят специально к холодному сезону, ориентируясь на любителей насыщенных и согревающих стилей. В производстве используется подход, сочетающий традиционные для элей солодовые профили с добавлением специфических для зимних сортов ингредиентов. Пиво обладает выраженным солодовым телом и плотной текстурой, что делает его подходящим для неспешного употребления в прохладную погоду.