Пивоварня Bracket Brewing, расположенная в Марриквилле, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Raspberry Sour — фруктовый кислый эль, приготовленный с добавлением малины. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где акцент сделан на яркой кислотности и естественной сладости ягод. Производство ориентировано на ценителей современных кислых сортов, которые ценят баланс между терпкостью и фруктовым вкусом. Пиво отличается насыщенным малиновым ароматом, который возникает благодаря использованию большого количества ягод на этапе брожения.