Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Southern Brewing & Winemaking, расположенная в городе Тампа, штат Флорида, США, предлагает сорт West Coast IPA, выполненный в американском стиле India Pale Ale. Это крафтовое пиво представляет собой пример регионального подхода к производству, ориентированного на местных ценителей насыщенных хмелевых сортов. В основе рецептуры лежит сочетание классических для западного побережья хмелей, формирующих яркий аромат с тонами цитрусовых и хвои. Сорт отличается выраженной горечью, которая уравновешивается умеренной солодовой основой, что позволяет отнести его к числу крепких представителей стиля. Пиво будет интересно как поклонникам американских IPA, так и тем, кто ищет сбалансированный вариант с чет