Пивоварня Dundas and Sons Brewing Company, расположенная в канадском городе Лондон (провинция Онтарио), предлагает сорт White Stout, относящийся к стилю White / Golden Stout. Это пиво представляет собой современную интерпретацию классического стаута, где традиционный вкус и аромат обжаренного солода и шоколада достигаются без использования темных сортов зерна. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью этого сорта является его способность сохранять плотную текстуру и насыщенный профиль, характерный для стаутов, при светлом цвете напитка.