Scotch Ale от пивоварни Le Ketch, расположенной в городе Сент-Флави, провинция Квебек, Канада, представляет собой крепкий эль в стиле Scotch Ale / Wee Heavy с содержанием алкоголя 7%. Это тёмное, округлое пиво с фруктовыми нотами и лёгкой горчинкой, дополненное тёмным кленовым сиропом от местного производителя Ma Cabane En Gaspésie. Производство ориентировано на ценителей плотных и насыщенных элей, использующих канадские ингредиенты для придания регионального колорита. Вкусовой профиль напитка отличается мягкостью и сбалансированной сладостью, что делает его характерным представителем классического шотландского стиля с локальной интерпретацией.