Imperial Oak Brewing, расположенная в городе Уиллоу-Спрингс (штат Иллинойс, США), предлагает кислый эль Dom Citrus. Это крафтовое пиво, созданное в стиле Sour — Other, что предполагает сочетание классической кислой основы с экспериментальными ингредиентами. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет brewery уделять внимание деталям и качеству каждого варения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающий и сложный вкус. Dom Citrus отличается выраженной цитрусовой нотой, которая гармонично вплетается в кислую основу, создавая сбалансированный и запоминающийся профиль.