Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison, сваренное пивоварней The Garden Brewery из Загреба, Хорватия, представляет собой интерпретацию классического фермерского эля. Этот сорт имеет более тёмный, чем обычно, янтарный цвет и естественную мутность, что достигается за счёт использования немецких солодов и словенских хмелей. В производстве применяется традиционный французский штамм дрожжей для сазонов, а в процессе вирпула добавляются розовый перец и свежий имбирь. Характерная особенность этого пива — тонкая пряность от специй, которая переходит во фруктовые эфиры, создаваемые дрожжами, и подчёркивается живой карбонизацией. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских и французских традиций, а