Half Door Brewing Company, расположенная в Сан-Диего, США, представляет Summer Bock — интерпретацию классического немецкого доппельбока, адаптированную для теплого сезона. Это крафтовое пиво сочетает в себе плотность и солодовую основу традиционного стиля с более легким телом, что делает его подходящим для летнего употребления. Пивоварня ориентируется на местных ценителей крафтовых сортов, предпочитающих эксперименты с устоявшимися стилями. Отличительной стороной напитка является использование сезонных ингредиентов, обеспечивающих сбалансированный вкус с нотками карамели и хлебной корки.