Березовый Игристый Мед

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Berryland, расположенная в посёлке Макаров Киевской области, Украина, производит медовуху Birch Sparkling Mead в стиле сессионной, или короткой, медовухи. Этот напиток создан на основе берёзового сока и цветочного мёда, что обеспечивает его лёгкий, освежающий характер с природной сладостью. Подход пивоварни сочетает традиционные методы приготовления медовухи с современными технологиями карбонизации для получения игристого эффекта. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых ферментаций, ищущих лёгкие и натуральные альтернативы пиву, а его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания двух ключевых локальных ингредиентов.