Блюберри Соур Гидромель

Описание вкуса и стиля

Golden Coast Mead из города Оушенсайд, США, представляет собой сессионный гидромель — лёгкий и освежающий сорт медовухи, относящийся к категории коротких медовух. Этот напиток производится с добавлением черники и проходит процесс естественного сбраживания с использованием лактобактерий, что придаёт ему характерную кислинку. Подход пивоварни сочетает традиционные основы медового пивоварения с современными методами крафтового производства, создавая доступные по крепости варианты. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных ферментированных напитков, ищущих лёгкие фруктовые и кислые оттенки в формате сессионного напитка.