Пивоварня Broken Bottle Brewery из Альбукерке, штат Нью-Мексико, представляет стаут Brown Bear Toffee Stout. Этот сорт относится к категории стаутов, созданных с добавлением ирисок, что придаёт напитку сладковатые и карамельные ноты. Пиво ориентировано на ценителей плотных и насыщенных элей, которые ценят богатство вкуса и аромата. В производстве используется выдержка на дубовой щепе, что добавляет напитку мягкие древесные оттенки.