Broken Bow Brewery, расположенная в городе Такейхо, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт создан по принципу SMaSH — с использованием одного вида солода и одного сорта хмеля. В данном случае хмель Citra выступает единственным и центральным ингредиентом, полностью формируя вкусо-ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, желающих изучить характер отдельно взятого хмеля. Чёткая хмелевая горчинка и цитрусовые ноты являются отличительной чертой этого напитка.