Даймонд Айс Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Devour Brewing Co., расположенная в Бойнтон-Бич, Флорида, США, представляет сорт Diamond Eyes Brut IPA, созданный в коллаборации с Broken Strings Brewery из Орландо. Это крафтовое пиво относится к стилю Brut IPA, для которого характерна сухая текстура и высокая карбонизация, достигаемая за счет использования ферментов, расщепляющих сложные сахара. Пивоварня ориентирована на ценителей современных экспериментальных сортов, сочетая классическую хмелевую горечь с необычной, шампанской игристостью. Вкусовой профиль этого пива отличается чистотой и отсутствием остаточной сладости, что позволяет хмелевым оттенкам проявляться с особой яркостью.