Бретт Дабл Сезон

Описание вкуса и стиля

Broken Bow Brewery из города Такейхо, штат Нью-Йорк, предлагает сорт Brett Double Saison, относящийся к категории фермерских элей. Это пиво представляет собой двойную версию их фермерского сезона, выдержанную в красных винных бочках с добавлением бреттаномицетов и вишни, а также охмелённую в сухом виде хмелем Citra и Amarillo. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых стилей. Комбинация бочковой выдержки, кислых ягод и хмеля создаёт многослойный вкус, который постепенно раскрывается.