Пивоварня Broken Compass Brewing, расположенная в городе Брекенридж, штат Колорадо, США, предлагает сорт Hoppy Kolsch, относящийся к стилю кёльш. Это пиво сочетает в себе классическую немецкую основу с заметной хмелевой составляющей, характерной для современных американских сортов. Производство ориентировано на поклонников крафтового пивоварения, которые ценят эксперименты с традиционными стилями. Сочетание чистого, сброженного лагерного профиля и выраженного аромата хмеля создает сбалансированный вкус, который привлекает внимание любителей освежающих сортов.