Brooks Brewing, расположенная в городе Шелби Тауншип, штат Мичиган, США, предлагает сидр в стиле Traditional / Apfelwein. Это крепкий и сухой яблочный сидр, произведённый по классическим рецептам, с акцентом на чистоту вкуса и натуральное сырьё. Напиток ориентирован на ценителей традиционных сидров, предпочитающих минималистичный подход без излишних добавок. Сидр демонстрирует сбалансированную кислотность и плотное яблочное послевкусие, что делает его характерным представителем своего стиля.