Пивоварня Clare Valley Brewing Co., расположенная в городе Севнхилл, Южная Австралия, предлагает сорт CVBC NZ IPA, относящийся к категории IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на использовании исключительно новозеландских хмелей, что отражает подход компании к экспериментам с региональными ингредиентами. Ориентированный на ценителей современных хмелевых сортов, напиток отличается сбалансированной горечью и яркими цитрусовыми нотами, достигаемыми за счёт позднего добавления хмелей Dr Rudi, Pacifica и Motueka. Благодаря акценту на моносортовые хмели, это пиво демонстрирует характерный для своего стиля вкусовой профиль, не оставляющий равнодушными любителей кра