Винд Крайс Берри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Shy Bear Brewing, расположенная в городе Льюистаун, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Wind Cries Berry. Это кислое пиво, сваренное методом холодного кеттл-сора с использованием лагерных дрожжей и выдержанное на пюре из марионберри. В результате получается освежающий напиток с низкой температурой брожения, который отличается чистотой и хрусткостью, с нотками сладости и продолжительными нотками тихоокеанской северо-западной ягоды. Данный сезонный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, предпочитающих сбалансированные и не слишком резкие вкусы.