Yaletown Brewing Company, расположенная в Ванкувере, Канада, варит Golden Summer Kölsch — освежающий эль верхового брожения в кёльнском стиле. Это пиво отличается лёгкостью и чистотой вкуса, что достигается за счёт длительной выдержки при низких температурах. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских лагеров и элей, а также на тех, кто ищет сбалансированный вариант для тёплого времени года. Благодаря мягкой хмелевой горечи и плотной пене пиво сохраняет свою структуру до последнего глотка.