Пивоварня Alley Kat Brewing Company из города Эдмонтон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch с добавлением ананаса, мандарина и лайма. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с современными фруктовыми нотами, что характерно для экспериментального подхода пивоварни к традиционным стилям. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов, ценящих нестандартные интерпретации классики, и позиционируется как сезонный вариант для локального рынка. Интересный вкус, созданный сочетанием лёгкого солодового тела и ярких цитрусовых акцентов, не оставляет ценителей равнодушными.