Черри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brazen Brewing Company из города Виннипег, Канада, предлагает сорт Cherry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво ориентировано как на ценителей крафтовых кислых сортов, так и на тех, кто только начинает знакомство с данным стилем. Производство сочетает классические методы сбраживания с добавлением вишни, что создаёт сбалансированный профиль. Благодаря умеренной кислотности и лёгкой сладости, этот сорт является отличным представителем своего стиля, не требующим привыкания к резкой терпкости.