Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, предлагает сорт Summer Sour в стиле «кислый эль». Это крафтовое пиво производится с использованием метода кетл-сауринга, что позволяет получить мягкую кислинку и чистый профиль. Сорт дополнительно выдерживается на ананасах, что придаёт напитку лёгкий тропический оттенок. Пиво ориентировано на ценителей освежающих и лёгких кислых сортов, которые ищут вариант для тёплого времени года. Благодаря сбалансированной кислоте и фруктовым нюансам, Summer Sour представляет собой пиво с интересным вкусом, не оставляющее равнодушными любителей экспериментальных элей.