Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, предлагает сорт Citra Single Hop, относящийся к стилю American IPA. Это пиво представляет собой монохмелевой эль, где используется исключительно хмель Citra, что позволяет в полной мере раскрыть его сортовые характеристики. Производство сосредоточено на создании сбалансированного и чистого вкуса, без излишней горечи. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выраженными хмелевыми профилями. Использование только одного сорта хмеля обеспечивает яркий цитрусовый аромат, который является отличительной стороной этого пива.