Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, представляет сорт Peach And Apricot, относящийся к категории IPA. Это крафтовое пиво создано как сезонное предложение, ориентированное на тёплое время года и отдых на открытых террасах. Производство включает вторичное брожение на пюре из персика и абрикоса, что позволяет усилить природные фруктовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных хмелевых сортов, которые ищут освежающие варианты с выраженными фруктовыми оттенками. Сочетание хмелей Амарилло, Симко и Цитра создаёт сложный ароматический профиль, в котором ноты косточковых плодов и цитрусовых дополня