Дак Дак Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, представляет сорт Duck Duck Gose в стиле Sour — Other Gose. Это пиво создано в коллаборации с компанией Turquoise Revolution Inc. и демонстрирует региональный подход к производству, ориентированный на местные ингредиенты и вкусы. Для приготовления используется морская капуста, выращенная на океанической ферме в Сент-Эндрюсе, что придаёт напитку естественную солёность. Duck Duck Gose обладает освежающим вкусом с оттенками лимона, морской соли и кориандра, а сочетание классических для стиля компонентов и местного сырья создаёт характерный вкус, отражающий примор