Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в Шарлоттауне на острове Принца Эдуарда, Канада, представляет Springtime Sour Pale Ale — сорт, сочетающий элементы кислого эля и пэйл-эля. Это крафтовое пиво создано для тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания и готов к экспериментам. Производство сосредоточено на использовании местных ингредиентов и традиционных методов кислого соложения, что подчёркивает приверженность пивоварни региональной идентичности. Сбалансированная кислинка и хмелевая горечь делают этот сорт заметным представителем экспериментальных стилей в портфеле пивоварни.