Пойнт Спрюс Тип Голден Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня île Sauvage Brewing Company, расположенная в городе Виктория, Канада, представляет сорт Pointe Spruce Tip Golden Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются молодые еловые побеги, собранные в местных окрестностях. Данная вариация на тему золотистого саура ориентирована на ценителей экспериментальных и сезонных сортов, предпочитающих необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается спокойным характером, в котором кислотность основы уравновешена тонкими хвойными и травянистыми нотами, создающими сбалансированный вкусовой профиль.