ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Swiftwater Brewing Co. из города Рочестер, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт DIPA, Brah, относящийся к стилю имперского дабл-айпиэ. Это крафтовое пиво отличается выразительным вкусом с нотами дыни и лимона Мейера, что достигается за счет использования хмелей Cascade, Citra, Centennial и CTZ. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих современные американские интерпретации классических стилей. Применение комбинации из нескольких сортов хмеля создает сложный, но сбалансированный аромат, который выделяет этот напиток среди аналогичных предложений.