Юнион Граф

Описание вкуса и стиля

Union Graf производится пивоварней Dageraad Brewing в канадском городе Бернаби, Британская Колумбия. Этот напиток представляет собой гибрид сидра и пива — граф, созданный на основе смешанного брожения в стиле сезон. В производстве используется свежеотжатый сок из тщательно отобранных крабовых яблок, сидровых яблок и айвы, привезённый сидродельней Banditry Cider с побережья Саншайн-Кост. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих традиции фермерского эля и фруктовых нот. Сложное взаимодействие диких дрожжей и плодовых кислот создаёт сбалансированный вкус, который делает этот граф отличным представителем своего стиля.