Durty Bull Brewing Company из Дарема, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Botanist & Bull, относящийся к категории кислых элей с добавлением фруктов. Это крафтовое пиво, созданное в сотрудничестве с пивоварней Botanist & Barrel, что отражает стремление к экспериментам и объединению опыта разных производителей. Сорт ориентирован на ценителей нетрадиционных кислых стилей, которые ценят сложные и многослойные вкусы. Пиво выдерживается в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительные оттенки, а чёрная смородина вносит естественную кислинку и ягодные тона, создавая сбалансированный и запоминающийся профиль.