Селлар Резерв - Брайтер Дэйс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, представляет имперский стаут Cellar Reserve - Brighter Days. Это пиво выдерживалось в течение восьми месяцев в бочках из-под бурбона Woodford Reserve. В его вкусовом профиле отмечаются ноты темного шоколада с изюмом, эспрессо, бадьяна, обугленного дуба и ванили. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных и крепких сортов, интересующихся бочковым старением. Длительная выдержка в бочках из-под бурбона создает сложный и многослойный вкус, который раскрывается постепенно.