Пивоварня Blue Skies Brewery, расположенная в городе Онстед, штат Мичиган, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Woodford Reserve. Этот сорт относится к категории крепких, насыщенных стаутов, ориентированных на ценителей выдержанных и сложных крафтовых сортов. Производство сочетает традиции варки плотного тёмного пива с последующим дозреванием в спиртовых бочках, что придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты. Пиво обладает интересным вкусовым профилем, сформированным за счёт длительного контакта с дубом.