Пивоварня Yonder Brewing из Байнегара, Сомерсет, Англия, выпускает сорт Apricot Pie в стиле кислого эля с добавлением фруктов и элементов десерта. Это крафтовое пиво, в котором классическая кислая основа дополнена насыщенными вкусами абрикоса, миндаля и ванили, с оттенком слоёного теста, посыпанного коричневым сахаром. Производство ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво создано с акцентом на воссоздание ностальгических домашних десертов.