Пиво Peach Melba сварено британской пивоварней Yonder Brewing из Байнегара, Сомерсет, Англия. Этот сорт представляет собой кислый эль в стиле смузи/пастри, вдохновлённый одноимённым десертом. При производстве используется сочетание фруктовых пюре из персика, абрикоса и малины с добавлением ванили, что создаёт густую, напоминающую смузи текстуру. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и десертных стилей крафтового пива. Отличительной стороной этого напитка является его способность передавать характер классического десерта в жидкой форме.