Пиво Peaches & Ice Cream, представленное австралийской пивоварней Mash Brewing из города Хенли-Брук, штат Западная Австралия, относится к категории Sour — Smoothie/Pastry. Этот сорт входит в серию Milk Bar и создавался с использованием 200 кг персикового пюре, добавленного в сливочную кислую основу с ванилью. Значительное содержание лактозы и ванили призвано воссоздать вкус десерта из детства. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Особенностью данного выпуска является отсылка к консервированным персикам в банках, что подчёркивается дизайном этикетки в стиле 80-