Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в английском городе Binegar, графство Сомерсет, производит этот фруктовый кислый эль как часть своего ассортимента экспериментальных крафтовых сортов. Пиво «Peach & Strawberry Sherbet Punch» относится к стилю Sour – Fruited и сочетает в себе сладость и кислинку, создавая насыщенный вкус, напоминающий фруктовый коктейль. В производстве используется подход, при котором классическая кислая основа дополняется обильным добавлением персика и клубники. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых фруктовых сортов, которым интересны необычные вкусовые сочетания.